 |
|
 |
|
|
http://www.neuhaus-neotec.de/partikel_ws/de/home/
| Neuhaus Neotec ingeniería de procesos mecánicos y térmicos. Su maquinaria y equipo se distribuye en todo el mundo y se utiliza industria alimentaria, química, farmacéutica y biotecnología. Neuhaus Neotec se dedica a la producción, refinación y procesamiento de partículas muy finas ofreciendo distintas máquinas y generando soluciones completas.
|
|
Tecnología de proceso de lecho fluidizado
La eficiencia del proceso de lecho fluidizado tiene gran variedad de aplicaciones, desde un simple proceso de secado hasta algo más complejo como es la reducción de polvo, mejoramiento del flujo, procesamiento de comprimidos (tabletas y píldoras) y creación de productos de rápida solubilidad como bebidas instantáneas o mezclas con sustancias exactas para garantizar su estabilidad y buen funcionamiento. La mezcla depende de factores como la temperatura del proceso, cantidad de aire, la densidad del producto, la posición de las boquillas de pulverización y aglutinantes.
Tecnología de lecho fluidizado
|
|
Conurbano
El material de partida es fluidizado, es decir mezclado con aire, por medio de las boquillas, las partículas fluidizadas de humedecen son líquido que contiene aglutinante, las partículas se pegan entre sí debido a la humedad de la superficie. La solución de pulverización incluye vitaminas, grasas o lecitina que se puede agregar y proporciona valor añadido.
Productos de ejemplo
- Polvo de bebidas (cacao,cappuccino)
- Alimento para bebé
- Bebidas instantáneas, mezcla expendedora
- Salsas en polvo
- Polvo medicamentoso
- Vitaminas
- Leche en polvo
- Lactosa
- Los sustitutos del azúcar
|
|
Granulación
Es un método para obtener gránulos compactos y casi redondos. Las suspensiones o emilsiones se atomizan en el lecho fluidizado y toman forma de gotas en los núcleos de granulación, se evapora el líquido y el sólido se somete varias veces al tratamiento Granulationskeim y forma capas sólidas.
Productos de ejemplo
- Saborizantes, portador de sabor
- Concentrados de proteínas
- Soluciones de sales inorgánicas y orgánicas
- Los extractos de plantas
- Los ácidos orgánicos
- Tintes, productos fitosanitarios y fertilizantes
- Los minerales y cerámicas
- Detergente
- Agentes de contraste de rayos X
- El lactato de calcio
- Alúmina
|
|
La aglomeración de secado por pulverización
Método combinado de secado por pulverización y la aglomeración, es decir, ambos pasos de proceso se ejecutan simultáneamente en un sistema.
|
|
Secado / Enfriamiento
Es el método más antiguo para el procesamiento o conservación de alimentos, así como para la estabilización de numerosos productos en diversas industrias. El producto se introduce en la máquina, se procesa a diferentes temperaturas, se seca y enfría si es necesario.
Productos de ejemplo
- Limón
- Harina
- Hierbas
- Productos lácteos
- Alimento para bebé
- Celulosa
- Productos farmacéuticos
|
|
Revestimientos
Un recubrimiento fino protege a las partículas de impurezas externas. Las partículas se humedecen en el flujo de aire del sistema de lecho fluidizado con el líquido de recubrimiento. Las partículas se humedecen con líquido de recubrimiento. La formación de la película protectora se lleva a cabo con varias capas y proporciona una protección homogénea y estable.
Posibilidades de revestimiento:
- Estabilidad durante el almacenamiento (protección de las reacciones químicas, oxígeno, luz, humedad)
- La fijación de sustancias volátiles
- Los efectos ópticos (color, nacarado)
- Efecto de depósito (liberación selectiva)
- Sabor u olor enmascaramiento
- Separación estable de sustancias incompatibles
- Mejorar la fluidez
- Reducción de polvo y la carga electrostática
Productos de ejemplo:
- Semillas y pesticidas
- Gránulos farmacéuticos
- Azúcar + grasa o el tinte
- Revestimientos poliméricos
- Cereal de chocolate
|
|
Microencapsulación
Las sustancias activas sólidas o líquidas están homogéneamente incrustadas en un material de soporte. Se produce partículas con un estado bien definido, que son estables frente a influencias externas. Por ejemplo: ingredientes farmacéuticos activos o los saborizantes.
Objetivos de microencapsulación:
- Estabilidad durante el almacenamiento (protección de las reacciones químicas, oxígeno, luz, humedad)
- La fijación de sustancias volátiles
- Transformación de líquidos en sólidos
- Efecto de depósito (liberación selectiva)
- Separación estable de sustancias incompatibles
- Mejorar la fluidez
- Reducción de polvo y la carga electrostática
Ejemplos de aplicaciones:
- Aceites (aceite de pescado, aceite de sésamo, aceite de onagra)
- Aromas y aceites esenciales (vainilla, naranja, limón, menta)
- Vitaminas
- Enzimas
- Microorganismos
- Agentes
|
|
|
|
|
 |
|
